今日はどの子と過ごそうかな

私は今高３なのですが、近い将来 調理系や製菓系の職業で働こうと思った時、調理師免許や製菓衛生士の資格を持っていると、就職しやすいんじゃないかと思っていたのですが、実際にはどうなんでしょうか？

男性に質問です。
大学生で、19歳女です。
彼のこの束縛？
について、また私がしようとすることについてどう思うか意見を下さい。
彼は就職先が決まった４回生です。
理由があって８月は１か月間遊べません。
私は９月に１か月間学校のプログラムで留学に行きます。
理由があって、これが学生のうちに留学ができる最後のチャンスです。
彼はもともと私のために９月をまるまる空けていてくれていて、私と過ごす予定でした。
しかし私は最後のチャンスなので９月を空けることがどうしてもできなかったのです。
彼は「やりたいことをやっとくべきだからいいよ」と言ってくれましたが、彼にとって学生生活最後の夏休みをこんなにして申し訳ない気持ちでいっぱいです。
そして問題なのが、留学のプログラムには４０名参加者がいて、男子ももちろんいます。
１か月間ほぼ毎日一緒に過ごすことになります。
何かあれば「彼氏がいる」と言えば大丈夫だよと言いましたが、彼は心配してくれたのか、あんまり男子と海とか行かないでほしいなど、いろいろ要求してきました。
日焼けも嫌だし、ホストファミリーと過ごして英語力をつけたいのでそれはいいのですが、「もしそれらしいことがあれば、『私は混血なの』と言ったらいいよ。
たいていの男は一線引いてそういう目で見ないから。
」と言ってきました。
確かに私はよく「ハーフ？
」と言われるので、使えるとは思います。
詳しく聞かれたときのために、いろいろ２人で設定しました。
この要求をされた時、はじめ一瞬彼が怖いと思いましたが、彼と過ごすことよりも留学を優先した自分に引け目を感じるので、素直に従おうと思いました。
嫌われたくなかったし、それだけ彼は私のことを考えてくれているんだとも思いました。
彼のこの要求にこたえようとする私の行動はおかしいですか？
本来ならどうするべきですか？